美味い美味い、こりゃ美味い！

今日のパリ8月26日

2017年パリオペラのMONOPRIXの裏手にオープンした

福井の越前そば　東郷

カスタマイズできるパリ旅

お友達から美味しいと噂を聞いていて是非行ってみたいと思っていたお店。

越前そば　東郷

31 Rue Saint-Roch 75001 Paris

オペラ通りのモノプリの裏手です。

【営業時間】

月―金　12時～14時30分　19時～22時30分

土曜　12時～14時30分　19時30分～22時30分　

定休日　日曜

★行ってきました！

★めっちゃ美味しい！

★びっくり！

★安いとはいいませんが、高くない！

パリの某有名うどんは20€程度するので、

こちらのメニューを拝見してなんだかびっくり。

ハーフどんぶりとそばのセットでも16ユーロと嬉しい値段。

なかなかのボリュームですが、パリジェンヌも完食しておりました。

facebook より

この日はこちらの茄子と梅のそばと迷いましたが、

facebook より

パリでなかなか食べられないとろろそばを注文。

 あまりの美味しさに無言で食べて即完食。(個人的にわさびはいらなかったかな)

友人がオーダーしたセットのからあげ丼を一口頂戴とねだって食べてみたら、

facebook より

これまた絶品でびっくりしました。おすすめ。

そう広くない店内ですが、清潔感があって(トイレは残念っ)綺麗なお店。

お店の詳細をしらべてみると、(こちらの記事参考)

福井の繊維商社の東郷商店が開いたお店のようです。

４年がかりで開店にこぎ着け、(開店までの苦労話はフランスあるあるですね！)

福井県産のそば粉、地酒、越前焼を使うなど“オール福井”にこだわり。

東郷商店は婦人衣料向け生地を企画製造する。

内需の停滞を受け、産元商社としては全国に先駆けて海外市場に打って出た。

現在では海外向けが売上高の５割を占め、欧州のトップブランドなどに販売している。 

同社が商談などでよく訪れるパリには、

福井の代表的な食である「越前おろしそば」を出す店がなく、

取引先の日本企業の駐在員らからもニーズがあったことから、

「リーズナブルで本物にこだわった店をつくりたい」（東郷社長）と決断し、

準備を進めてきた。をオープンさせた。

東郷社長によると、パリでは日本食ブームに伴い飲食関係の物件が高騰。

さらに飲食店新設の法規制が厳しく、建物が古いため

臭いの対策や近隣住民との交渉などにも時間を要し、開業は大幅に遅れたという。

構想から４年を経て「越前そば東郷」をオープンさせた。

以前ご紹介した

【Le Bar à Sushi (ル・バー・ア・スシ)】 

55 Boulevard des Batignolles, 75008 Paris

はじめ、パリで日本のその辺で食べる以上の美味しさの料理が食べられて

嬉しい限りです。

パリで日本食が恋しくなったら、中心部ですし、おすすめのおそばやさんです。

À demain

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パリ観光の前にはこのアプリが絶対便利

今日のパリ8月25日

夏の旅行の思い出をちょいちょい出しております。

パリから1時間。アミアン大聖堂

カスタマイズできるパリ旅

そういえばシルバーウィークなんてものが日本にあったな、

と思いましたがまだ現存していますか？2018年も秋に連休でしょうか？

2015年以降減り続けていたパリへの日本人観光客数は

(体感で)反動により2015年以前を超えてきているのではないかと思われます。

今年もたくさんの日本人の方をパリの街で見かけました。

みなさんパリ観光はどこへ行っているのでしょうか？

アンケートやってみたいですね。

初めてのパリバージョン。2回目以降のパリバージョン。

みなさんどのくらい滞在期間で、どこへ行きましたか？などなど。興味深々です。

さて、先日エルメス本店の前で、

( 欲しいものをゲットした後の恍惚の写真(笑))

心配顔でタクシー乗り場を必死で探している

小さいお子さん連れのご家族がいらっしゃいました。

エルメス本店の目の前は交通量が多いので、タクシーは見つかりやすいのですが、

タイミングが悪いとなかなかタクシーが来ません。

さらに、今日タクシー来ないなと思っているとストライキだったりします。

エルメス本店から一番近いタクシー乗り場は

歩いて100メートルもないすぐそこです。しかし、見つかりにくいです。

余計なお世話だったでしょうか、タクシー乗り場をお伝えしました。

実はこの時、心の中で

「Uber使えば、安いし簡単なのに！」

と思っておりました。

日本ではタクシー業界との関係上Uberが広まっていないそうですが、

パリではガシガシと使っております。

ここで改めてとっても便利なパリUberの使い方をおさらい。

【UBERのパリでの使い方 おさらい】

①アプリをダウンロード。

アカウントを登録し、クレジットカード決済になるのでクレジットカードも登録。

SALT BAYが好きすぎて待ち受けにしています(笑)

↓

②さあ、いざ使ってみます！

アプリをクリックすると、

「行先は？」

と出るので目的地の住所を登録

(現在情報はGPSで自動的に感知されます)

私の場合使いすぎて、すでにエルメス本店とエルメス左岸店のアドレスが(笑)

するとこのような画面になり車の種類がいくつか出てきます。

ここで、2種類ある車の種類

１)　Uber Pool は乗合

２)　Uber X は一般的

③普通にUber Xでいいでしょう。

↓

④そして配車を確定

↓

⑤するとドライバーの顔写真と車種と車のナンバー

さらに到着時間予定残り〇分等と出てきます。

自分は動かずそこで待っているだけでOK

⑥来ましたー。

uberサイトより

※たまにプロフィール写真を盛っている人もいるので(笑)

それも若干楽しみにしながら待っていましょう！

行先はすでに配車の時点で入力してあるので

現地の言語で伝える必要もありません。だた乗車して到着を待つだけ。

運転手さんによっては気さくに話仕掛けてくる人もおりますし、

車内にiPadが設置してある場合やペットボトルのお水が用意してある場合もあります。

何故なら、下車した後にお客さんが運転手さんを５つ★で評価するから。

(さらに運転手もお客さんを評価するようですが、詳細はわかりません)

↓

⑦その後、領収書は登録したメール宛に即送られてくるので、

経費計上したい場合でも楽ちんです。

↓

⑧さらに、数人で乗って割り勘にしたい場合も、

割り勘画面もあり、そこで登録することもできるので簡単！本当に便利です。

さらに、チップを提供することもできます。

価格は配車を確定した時点で見積もりが出るので安心。

不測の渋滞のときは加算されます。

▲【注意】▲

※パリ市内から空港への場合はタクシーが定額制になって

左岸から　50ユーロ

右岸から　55ユーロ

と決まったので空港まではタクシーの方がお安いようです。

パリ市内は面積が狭いので、荷物が多いときや

短時間で様々なところを移動したいときなどはとても便利。

今日はパリエルメス3店舗制覇するぞー！というときもおすすめです😉

と、夏の観光シーズンが終わったころにおすすめをご紹介するという。

シルバーウィークを待ってまた明日！

À demain

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パリ生活は「話が通じない人」と話をするのです

今日のパリ8月24日

はじめてなんの気なしに買ったこのパスタめっちゃ美味しんですけど、何これ？

RUMMOルンモ

日本でも手に入るみたいですね！

カスタマイズできるパリ旅

8月後半。

メトロは観光客から会社員ぽい人に流れが変わって、

そろそろ8月も後半だなぁと感じますが、

小さいお店はまだまだ今週いっぱいヴァカンスのところが多いです。

日本では考えられないでしょうが、本当に1ヶ月平気で店が閉まります。

さて、大好きなディスニー映画「不思議の国のアリス」

このマッドハッターいかれ帽子屋お茶会のシーンを

なんとも奇妙だなと思って、子供のころは何回も見ておりました。

まあ1ヶ月も店が閉まることがすでに“いかれ帽子屋”の世界ですが、

昨日は1日中「不思議の国のアリス　いかれ帽子屋ティーパーティー」

に招待されているかような１日でした。

①Laduréラデュレ

新しい靴を買って♥るんるんと歩いていたら、

まんまと疲れたので、目についたLaduréラデュレで休憩しようと思いました。

お食事とカフェタイムをやっているようなところに入る時は

「お茶だけですが、いいですか？」と聞いて入ったりします。

Laduréラデュレ「ランチですかサロンドテですか？」

29「お茶だけです」

Laduréラデュレ「だから、ランチですかサロンドテですか？」

クソっ！！面倒くさいな！！

生理前なのでいらついている時期(笑)

普通さ、29「お茶だけです」で言ったら、

「どうぞ」ですよね？！(もしくは今の時間はお食事ですとか。)

それをいちいちまた自分の言いまわしのいいように聞いてくるなんて面倒くさい、、、

疲れていたので、しょうがなく

29「サロンドテです」と。。。。入りました。

最終的に3ユーロのカフェ「のみ」頼んで休憩して出てきました。

②SEPHORAセフォラ

日本から撤退して何年になるんでしょうか。

SEPHORAセフォラはパリではガシガシ営業中。

今年の秋はアイラインと赤マットリップで攻めようか(どこの誰に(笑))と計画して、

アイライナーを物色しに。

小さい店舗で、店員はひとり。暇だったので私が入店したら即効近づいてきて、

セフォラ「マダム、お買い得品がありますが、詳細聞きたい？(こんな口調)」

いきなり疑問形で話しかけられたのでびっくり！

29「え？！」

セフォラ「お買い得商品のこと聞きたくないの？」

本当もうびっくりですよ！謎かけに続く

ネットの悪徳商法か、ネットの釣り広告みたいなことが現実の場面にある感じ。

「お買い得商品のこと聞きたくないの？」って。。。

今日はラデュレに続く負けデーなので、しょうがなく、、、

29「お買い得は何ですか？」

なんだかもう負けた感じ

③お役所

滞在許可証のことでパリ警視庁へ。

先日届け出した住所変更が警視庁側のミスで旧住所のまま。

それで私の滞在許可証の次のお手続きへのステップが進まなくなりました。

警視庁受付マダム「マダム、PC上旧住所のままです。エラーね。心配だわ」

私が警視庁側のミスの住所変更のせいで次のお手続に進まなくなったことで、

苦情を言い出だしたら、警視庁受付マダムはいらつきだして、

警視庁受付マダム「あなたが必要書類の原本持って来なかったからでしょ」

29「先日原本を提出したので住所変更お手続きが進んだのです

なので今日は必要ありません！(冷静に)」

29「先ほど、あたなが自分であなた側のミスと言いましたよね」

警視庁受付マダム「いいえ、あなたが原本持って来ないのが悪いのよ」

いかれ帽子屋め！画像再び(笑)

会話をできることなら録音しておきたい！と思うようなことが日常茶飯事です。

自分が5分前に言ったことをさらっとなかったことにしますからね。。。

フランス人はディベートに長けていると言いますが、

特にパリは相手をどう言いくるめて生き延びるかに長けているような気が。。。

フランス人の辞書に載っていない単語に

「効率」の他に「論理的」を付け加えておこうと思った１日でした。

その後、普通の接客が恋しくなって、

エルメスのプレタポルテに駆け込んで、ノーマルな接客をしてもらって多少は心が復活。

「BRIDES de GALAブリッド・ドゥ・ガラ」シリーズは可愛いな♥

まあまあ、こんな国で弁護士をやっている友人を改めて尊敬してまた明日！

À demain

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盛り上がる日本熱 in パリ

今日のパリ8月18日

世の中にはこんな綺麗な光があるんですね。

カスタマイズできるパリ旅

パリ在住日本人の間で話題になっている展覧会があるます。

「FUKAMI　深み」

「深みへ‐日本の美意識を求めて‐」展. 伝統と現代、混沌と形式、永遠と一瞬、

2つで1つとなること‐「日本の美意識」がひらく共存、共創への可能性。 

「ジャポニスム2018」La France au Japon　日仏交流160年記念事業(参考こちらPDF)の

一環として19世紀に建てられた美しい建物パリ ロスチャイルド館を会場に

8月18日まで開催されました。

世界にまだ紹介されていない日本の魅力を紹介する企画ということで、

日本でも人気の伊藤若冲などが紹介されています。

東京都現代美術館のチーフ・キュレーターの長谷川祐子氏がコミッショナー。

会期終了間近にギリギリでやっと行けましたが、とても大盛況でびっくり！

(私はロスチャイルド館の豪華さにもびっくり

オテル ドゥ クリヨン の豪華カフェのような邸宅でございました。)

展示は、

この美しい邸宅を最大限に活用して、

現代アートから、

歴史的所蔵品まで多岐に渡るものでした。

これは、文化に長けているそしてアートに目が肥えているフランス人に
ジャポニズム文化の新しい刺激を与えることができたでしょう。

私が見たかった伊藤若冲の作品はこちらが展示されておりました。
雪梅雄鶏図

朝日新聞デジタル

※パリのみなさん　2018年9月からプチパレで若冲展が開催されますよ！
9月15日からですでにチケット購入できますので早い方が良いかと思います。

また地下に降りると会場がブルーに。

この巨大な塊は全部泡です！

この泡の感じをどうしたらお伝えできるかと、悩んだ末、

ひとりでiPhoneで動画を撮りながら息をふ～ふ～吹きかけて撮影したの図。

そしたら、続々とみなさん私の真似っこして撮り始めておりました。

続いて驚いたのは、森山未來さんとAIのダンス

このスクリーンの前に来て見始めたとき

どこかのロボット工学を勉強してる学生さんでこんな雰囲気のある人いるんだぁ、

でもだれかに似てるなぁと思っていたら

森山未來とあって、

え！森山未來ってダンスやってたんだ！と知りませんでした、私。

とても面白い作品でパリっ子たちも見入っておりました。

最近中国や韓国のアジア勢に押され、すっかり勢いをなくした日本のハイテク技術。

こうした新しい日本の切り口でテクノロジーを紹介されていてとても面白かったです。

と、パリの19世紀に建てられた建物で日本の文化を堪能してきました。

常々ご紹介しているように、日本文化はフランスで常に注目されていますが、

最近目立つのは

日本酒とウィスキー

日本酒においてはKURA MASTERと言う、

フランス人によるフランス人のための日本酒コンクールまで開催されています。

さらに、ウィスキーは最近ドシドシ人気になってきていて

バーで日本のウィスキーをオーダーしているフランス人(30-40代が多いような)を

よくみかけるようになってきました。

普通のスーパーでも日本のウィスキーは手に入りますよ。

フランス19世紀に起こった「ジャポニズム」の再来として

日本ブームが盛り上がるといいですね。

À demain

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