2016年10月25日火曜日

まだガイドブックに載らないプチレストラン♪

雨が続くパリです。 
こちらはシャンゼリゼ通りに新しくオープンしたCHANELコスメショップ
CHANEL
CHANEL cosme shop
52, Avenue des Champs-Elysées 
営業時間がシャンゼリゼスタイルで、他の店舗より長いです。
月ー木 11時~20時30分
金・土 11時~23時
日 12時~19時
CHANEL 
  CHANEL CHANEL
ただ、特別に限定品があるわけではないし、
小さいので通りすがりに寄ってみる程度でいいような気がします。
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さて、こちらも新しいレストランアドレスのご紹介
【分析】
デメリット;遠い
メリット;まだ日本のガイドブックに掲載されていない 
コスパが良い 日本人の口に合う
ご紹介するのはこちら!
le 975
店名;Le 975
住所;25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
最寄り駅;13番線 Guy Moque, Brochant  /バス31番MOINES - DAVY
営業時間;月∸金 12時~14時30分 /  19時30分~22時30分
休み;土・日
URL; http://www.le-975.com/

31番のバスで前を通る度に、
あ!新しいレストラン。黄色で目立つな~、しっかし混んでるな~!
と思っていたLe 975という名前のレストラン。
気になっていたところ、ちょうとランチのお誘いがあって行ってきました。
メニューはその日のとれたて食材5皿の38€
もしくは、ランチの前菜、メイン、カフェグルモンの16€
他メニュー参考はこちら;http://www.le-975.com/on-mange/
頂いたのはランチの16€のメニュー


①前菜アミューズブッシュのクリームスープ
②こちらはサービスで頂いてしまいましたっ
サーモンのたたき クレソンとはちみつのクリーム添え
珍しい組み合わせですね!シェフが日本人ということもあって、
添えられたネギのアクセントが効いて美味の1品

③メインのGigot d’agneau 子羊もも肉のソテー 
カシューナッツソース、サツマイモ、冬野菜を添えて
これは最近食べたagneauラム子羊肉の中で一番美味しかったです。
日本ではあまりラムをチョイスしませんでしたが、パリにきてラムが本当に美味しいし、
鉄分豊富、タンパク質、ビタミン豊富で女子に嬉しいお肉で、
メニューの選択肢があると選ぶようになりました。
④デザート チーズケーキ
そしてデザート。
パリのレストランあるあるで、
メインまで美味しかったのに最後のデザートでずっこけるパターンが度々あります。
Le 975 こちらは最後まで美味しい~!
このチーズケーキは甘さと甘酸っぱさのバランスもいいし、
食感もふわふわとベースのカリカリで楽しい。とってもおいしい〆デザートでした。

通常アミューズブッシュと、メインとカフェグルモン(コーヒーにミニデザート)で16€
パリのランチで16€でこの味とボリュームは
まさにコスパが良し!
残念なのが、ちょっと遠いということですが、
ガイドブックにまだ載っていない自分だけのレストランを
発掘したいときにはおすすめです!安心して美味しい料理を食べられるレストランです。

シェフとオーナーのインタビューはこちら
(フランス語)


昼からワインを1本開けるフランス人にびっくりで、また明日。
À demain
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