2018年9月24日月曜日

Bacarratバカラのレストランはこんなところ

今日のパリ9月23日
パリの16区 アメリカ合衆国広場という場所にバカラの美術館があります。

カスタマイズできるパリ旅
まさにあのバカラの美術館なのですが、そこにはレストランが併設されています。
以前、衝撃がなかったのでその後2度と足を運ぶことはありませんでした。
が、つい最近再び行く機会が訪れました。

バカラ レストラン
【Cristal Room クリスタルルーム】
営業時間 火曜―土曜 12時~15時 19時30分~22時


もちろんこのシャンデリアもバカラですよね!キラキラと美しいです。

ちなみに昼はこのような雰囲気。

2017年末にリニューアルオープンしたこちらのレストラン。
デザインはスノッブなフィリップスタルクから
フランスを代表するインテリアデザイナージャック・グランジュにかわりました。
(日本人の方もよく利用するオペラのホテルScribeもジャック・グランジュ)

絢爛豪華な内装です。
こちらの中央に見えるピカピカの壁は、576枚のバカラのグラスが使われているそう。

さて、お料理はどんな感じでしょうか。

サンテ―(乾杯)🍸


 前菜;草!のバニラクリームソース添え=まずい!もちろん完食ならず

メイン;リゾット白身魚のソテー添え=お魚味がない プラスチックみたい

デザート;え?もうデザート?もう1品くらいあってもいいよね
 いたって普通のマカロンにバニラアイス添え
 バニラアイスだけでいいね!

と、雰囲気とシャンパンだけでよかったんじゃね?!と思われるお料理でした。
行ったことに意義がある(笑)
久々に行きましたが、やっぱり足がまた遠のきそうなレストランです。

次回はRERパリ郊外電車で怒った事件についての予定です。どうぞお楽しみに!

À demain
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2018年9月23日日曜日

CHANEL。この頃なんか変!

今日のパリ9月23日
パリ1区のCambonカンボン通り シャネルの本店がある通りです。
街で自然とこんなCHANELの看板が目に入るのはパリならでは。
(ちなみにこちらは工事中の現場のカバーです)

カスタマイズできるパリ旅

さて、時々店内で店員待ちの行列ができているCHANELカンんボンパリ本店。
やっぱりの人気ですが、私個人的には
2016年4月から世界共通価格となり、
他国の値段が下がりフランスの値段があがって
薄情にも、現金にもCHANELから足が遠のいておりました。
 ですが、ディスプレイをみたり、看板を見るとまたもや足が向いてしまうのです。

しばらくぶりに行くと、
あらまぁ、店員の顔ぶれが随分変わっておりますねーーー
あの人がいないわねー。こんな人いたかしら?
新人がどんどん増えて平均年齢があがったんじゃないかなと思っております。

店内に入るとシステムはいままで通り。
受付のお姉さんに、何を見にきたかお伝えして店員をつけてもらいます。

今日は靴。


こちらのレインブーツのオールブラックがなかなか珍しいので試着しに来ました。

あらら、お茶くみおばちゃんもいつもの人じゃない。
ですが、たまに長く働いている馴染みの店員さんが通ると、
「あー!Bonjour!マダム。お元気でしたかー?」と声をかけてくれるじゃないですか。
嬉しいじゃないですか。
しかし、なんだかアウェイ感を感じながら店員を待っておりました。
すると受付嬢と一緒に30代前半くらいの兄ちゃんがやって来ました。

受付嬢「マダム、こちらが本日の担当になります」

兄ちゃん「ボンジュ~ル」

(なんかチャラくない?その辺の中途半端なクラスのお店に来た気分。。。)

29「ボ、ボンジュ~ル この靴が欲しいのですが在庫ありますか。」

兄ちゃん「あーこれね、前コレクションだからもうないよ」

29 (何それ!あなたの勧でしょ、調べてよ!)
調べもしないで勝手に自分の勧でないと判断して答える。
CHNANELならずともパリでよくありますね。

29「少し前に店頭で見かけたんですが在庫見ていただけますか?
もしカンボンになければ他も探して頂けますが?」

チャラい兄ちゃんの自分の行動を恥じてもらうために
とっても丁寧なフランス語で答えました(笑)
しかしチャラい兄ちゃんは無敵にチャラいまま

チャラい兄ちゃん「ちょと待ってね。」
とブティック専用のiPhoneで在庫を調べ始めました。

最初からそうしなさいよ!!

チャラい兄ちゃん「マダム、1足ですが他のブティックに在庫ありました」

29 (やっぱあったじゃん!!)
先ほどチャラい兄ちゃんの言葉を信じて帰っていたら買い逃すところでした。。。

大分上から目線の話ですが、
なんかこの頃パリCHANELの店員の質が落ちた様な気がします。
その点、色々な面で悪評高いLouis Vuittonグループは
店員の質はいつでもシュッとしています。


パリ滞在も長くなると色々なことが見えてきますねー
まだまだレポートしがいのあるパリです!

À demain
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2018年9月20日木曜日

パリ。より上を目指すあなたへ(笑)!

今日のパリ9月20日
 何よ何よ!この人は!!
先日もお伝えしましたが、プランタンデパートの開店は9時35分。
平日でもソルドでもないのにオープン前からこの行列です!!
開店後はみなさんLouis Vuittonへダッシュ。
順番待ちが1人違うと、そこでものがなくなったり、
また待ち時間も20分くらい違ってくるので並ぶ気持ちはわかりますが。。。
もう、なんてこと!!

カスタマイズできるパリ旅

さて、そんなプランタンのレディースではなく、今日はメンズ館のお話。
この頃インスタやブログでもよく見かけるようになって
大分定着したパリ中心部の新しいルーフトップ。
プランタンメンズ館7.8階の
★Le Printemps du Gout★
7月23日にさらに9階スペースが誕生したというのでちらっと見てきました。

天気がいいのでみなさん続々と眺めを見に来ております。

こちらはレストラン
【La Perruche】
この日は行かなかったので参考までにこんな感じ。

 SORTIPARIS

天気が良ければ最高ですね!
SORTIPARIS


9階テラスからの眺めです。
堂々としたエッフェル塔が眺められます。



こちらは8階からの眺め



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まあ1階しか変わらないのでそう大きな違いはないのですが(笑)
より上を目指すあなたは9階へ!!(笑)
今日も快晴でここからの眺めも最高な天気になっています☀

明日は最近ちょっとおかしいシャネルのお話です。
どうぞお楽しみに!

À demain
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2018年9月19日水曜日

雑誌のレストランは旨いのか?

今日のパリ9月19日



こちらは最近インスタで見かける
【Paris La Défense Art Collection】
からの写真。

パリの新宿の様な高層ビルが立ち並ぶ地域La Defenseラデファンスに
近代アートが69点、街に点在しているアートイベント。

こんな面白い写真が並ぶので行ってみたいと思いませんか?
と言うことでわざわざ来たみたら
何てことなかったという悲しい時間でした。


カスタマイズできるパリ旅

さて、今日はそんな来てみたら・・・のお話。

パリに無数にあるレストラン。その中でも
~ちょっと面白い料理の出し方をする~
というのでよく雑誌で見かけるのがこちら。 

★Le relais de l'entrecote★
パリには3店舗
15 RUE MARBEUF - 75008 PARIS
20, RUE SAINT-BENOÎT - 75006 PARIS
101, BLD DU MONTPARNASSE - 75006 PARIS
日本で言うなら“昭和感”漂う感じですね(笑)

このレストランの何が面白いかというと
まず席につくとドリンクのメニューのみ出てきます。というのもメニューは
【特徴①】ステーキのみ!!
レストランの名前の「l'entrecote=リブステーキ」のことです。

お店に入ると昭和のような制服のお姉さん(おばちゃんも)が
ステーキの焼き方を聞きにきます。

ーBleu ブルー レア
ーsaignantセニョン ミディアムレア
ーà pointアポワン ミディアム

などでオーダー。

みたいにテーブルに書いていきます。

「疑問」ここに書いたところで、オーダーを通すときに間違ったら意味がないと
思うのですが、なんなのでしょうか?
おばちゃんはここにしかメモしていないようにみえましたが。。。


そんなことを考えていると、くるみの乗ったサラダとパンが強制的に登場。

つづいて、お肉が登場しました!

【特徴②】まずお肉半分とフリット(フライドポテト)が出てきます。

温泉旅館の鍋の燃料のようなキャンドルの上でお料理がさめないようにサーブしてくれます。で、あと半分のお肉は?
答えは、、、こちらのレストランはアツアツでステーキを食べて欲しいと
半分食べ終わったころに、また半分が出てくるというのです。

こちらが残りの半分です。
フリットもさらに追加してくれます。このソースがオリジナルソースだそうです。
お値段26.50€ 。ただ今のレート約3500円

たっかいですねーーー!!

お味は「特に美味しくなかった」です(笑)(笑)(笑)😆😩😆😩
しかもアツアツのはずが2回目はそんなにアツアツでもなかった。。。
という悲しい結果に。

雑誌等でみかけると、
ー2回に分けてでてくるなんて面白い!
ーレトロな雰囲気も可愛い
ーよくみかけるから行ってみたい!
ーステーキ専門店なら絶対美味しいはず!
と架空の妄想で盛り上がりますが、現実は全く持ってそんなことはありませんでした。
実際行ってみるもんですねー雑誌の人もちゃんと書いてよー
3人で行ったら合計 79.50ユーロ 約1万円も払っちゃったじゃない!


と、まあこんな感じで今のところ
個人的にはLa defenseラデファンスと
Le relais de l'entrecoteのステーキ屋はおすすめしません🙅

色んなパリがあって、また明日。

À demain
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2018年9月13日木曜日

【インタビュー】PARIS-ZIN インタビュー企画

今日のパリ9月13日
 
冬眠の準備でしょうか。お菓子が美味しすぎる今日この頃。
ふつーーーーーに売ってるボンママンが美味すぎる

カスタマイズできるパリ旅
さて、フランスの学生カレンダーは9月始まり。
長いヴァカンスあけて気分新たに新学期がスタートしています。
お菓子が美味しいと食べている場合ではありません。
ちびっこならずとも気分新たに何か始めたい!秋の夜長に何か勉強をはじめたい!
とうずうずしている方も多いと思います!(断定)

と、そんなときに29PARIS.comのこの企画を復習してみてはいかがでしょうか

=29PARIS.comが1ヶ月に1回、パリで活躍するPARIS-ZINパリ人にインタビュー=

これまで12人のパリ人に登場して頂きました。
グアテマラで映画のヘアメイクを担当した日本人ヘアメイクアーティスト
Episode 3 Aikoさん

パリ20区のアトリエでオートクチュールを作り続ける

今やパリを牽引するインテリアデザイナー

などなど、興味深々でバラエティー溢れるパリ人の人生を垣間見れます。
Episode 1から12までどうぞお見逃しなく!

こちらから↓
À demain
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