29PARIS.comのパリ便り

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今日のパリ 3月19日

どんなに外から見えようとも、ほとんどカーテンというものを閉めないパリの夜

フランス人にとってバゲットは、日本人にとったら何かと創造すると、、、
コンビニのおにぎり？
手軽にいつでも食べたいという感覚なら同じですが、
パリのパン屋はもっと高尚な気もするし、、、

ステレオタイプでパリといえば即出てくるバゲット

平日だろうが、週末だろうが、ヴァカンスだろうが、

いつでも食べたいバゲット。

パリジャンにはそれぞれお気に入りのブランジェリーがありますが、

2016年パリ市によるパリ1位のバゲットが決定しました。

http://www.lefigaro.fr/sortir-paris/2016/03/18/30004-20160318ARTFIG00304-la-meilleure-baguette-de-paris-de-retour-rive-gauche.php

【LE PARISIENNE】
48 rue Madame 75006

リュクサンブール公園からほど近いところ

パリ1位のバゲットの評価の基準は

①【判定基準】調理法

味

香り

外観

パンの中の柔らかいところ

の５つの基準で判定されます。

また

②【大きさの基準】250－300g　55－65㎝　

③【食塩量】　1㎏に対して18g

という基準をクリアしたバゲットのみ。

以下が上位10位のブランジェリー

1. La Parisienne - 48, rue Madame　6区

2. Boulangerie de Lourmel - 121, avenue Félix-Faure 15区

3. , Le Grenier à Pain - 33 bis, rue Saint-Amand 8区

4. Boulangerie Alexine - 40, rue Lepic 18区.

5. Boulangerie L'Essentiel - 73, boulevard Auguste-Blanqui 13区

6. Douceurs et Traditions - 85, rue Saint-Dominique 7区

7. A la Flûte Enchantée - 104, rue du Faubourg Saint-Antoine 12区

8. Boulangerie Brun - 193, rue de Tolbiac 13区

9. Le Grenier à Pain - 52, avenue d'Italie 13区

10. L'Académie du Pain - 30, rue d'Alésia 14区

10位中8店が左岸のパン屋さんという結果に。

また1位のLE PARISIENNEは
4000€(約50万円　100万くらいあげたらどうでしょうか？！)
これから1年間毎日大統領エリゼ宮にバゲットを届ける名誉
が与えられます。

※1位を取ったらこれからヴァカンスも取れない程、大繁盛で大変っ！
と思いそうですが、そこはヴァカンス大国フランス。
ヴァカンスをしっかりとって夏はもちろん１か月お休みしてみたり。

以前家の近所がコンクールで上位を獲得したので行ってみたら
思いっきり1か月休んでいました。。。

パリ滞在中に是非！上位10位のバゲットを全部クリアするのも楽しみですが、
5位くらいまでに留めておかないと、体重が怖いです

日本は連休なんですね！よい週末を！
Bon weekend
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2016年3月18日金曜日

パリの結婚って

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今日のパリ 3月18日

いい天気の続いているパリです
卒業旅行のシーズンなのでしょうか、先日のパリ市長の日本行脚の成果でしょうか
パリで日本人観光客の方々が増えてきたように感じます。

良い気候になって、パリは散歩日和で観光には最適ですね！
こちらのBLOGでも、旅行に役立つ情報をお届けしていきます

さて、そう言った直後ですが旅行には全く関係ないパリの生活について。

こちらは最近動画CMで良く出てくるIKEAフランスのCMです。

お父さんらしき人と、

父「どうだった？何食べてた？」

少年「コキエット(マカロニのようなパスタ)　毎晩だよ～」

父「！！！！」

と、毎晩コキエット食べてたことに驚いたお父さんが、すぐさま美味しい料理を作ってくれます。

次のシーン

お母さんらしき人が登場

母「毎晩？！！！」

少年「うーん、そうそう、毎晩コキエット」

そして、お母さんも毎晩コキエットだったら、あら大変！と美味しい料理を作ってくれます。

毎晩コキエットというと、両親が美味しい料理を作ってくれると思った少年は、

しめしめといった笑顔

両親が一緒に出てこないことにお気づきでしょうか？

フランス、特にも都会のパリでは離婚率が高く、

またカップルの在り方も結婚・離婚のシンプルではありません。

事実婚のUnion libreユニオンリーブルや

結婚と同じレベルのPACSパックス(連帯市民協約と言って手続きがもっと簡単)　など

色々な形があります。

映画を観ていると、こちらがお父さんの彼女だよ、と紹介する場面も出てきたりと。

フランス語がわかっても、フランスの文化を知っていないと

ちんぷんかんぷんになってしまいます。

さて、IKEAのCMに戻ると、、、

離婚した両親の間で子供が
今週はお父さんの家
今週はお母さんの家
と移動しながら暮らしたりします。
(この形もそれぞれで違います。週末だけお母さんのお家だったり、)

このIKEAのCMも今週はお父さんのお家でずっとコキエットだった、
そしてお母さんおお家に戻ったという設定です。

日本ではあまりメジャーな形ではないので、これがCMとして
成立するのはあり得ないことだと思います。

恋愛大国フランスらしいCMでした！

それでは、また明日
À demain
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2016年3月17日木曜日

どうしてそういうことになったのでしょう？！パリでYOKAN

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今日のパリ 3月17日

CHANEL New Collection CHANEL AIRLINE
このドレス！模様について気にしませんでしたが、
今日よく見たら空港の出発掲示版だったんですね！

シャネルの新しいコレクションはパリカンボン空港シャネルエアラインです
な・る・ほ・ど

さて、パリでの日本食ブームは細々と、しかし安定して続いています。
寿司
ラーメン
たこ焼き、お好み焼き
枝豆
日本酒、日本のウイスキー

そして、

BENTO　

は、もはやフランス語になりつつあります

さらに、

EKIBEN

JR東日本グループがパリの上野的な駅「Gare de Lyon駅」で駅弁を販売開始しました。

なかなか好評のようです。
果たして、フランス人が箸を使って長距離列車で駅弁を食べる姿が定着するのでしょうか？！

そして、次なるブームは何かと思っていたら、意外や意外、、、

YOKAN

日本人向けのフリーペーパーでこんな記事を見つけました。

以下引用
「YOKAN Collection in Paris」

日本全国から多数の名店が参加し、洋館の展示・販売を行う「羊羹コレクション」が
パリで開催される。今回は日本を代表する11の和菓子の名店による、
見た目にも美しい羊羹が勢ぞろい。
和菓子職人らによる実演や試食も行われる。
日本で高い人気を誇る、本インベントは2010年にスタート。
おいしいだけでなく、従来の羊羹の概念にとらわれない、文化性。芸術性の高い
アーティスティックな「YOKAN」を楽しめる。

期日　3月18日～20日
場所　Espace Marais-Marais

場所はパリのおしゃれ地域「マレ地区」です。
先日の「どら焼き」に続くYOKANですが、どう転んで羊羹を持ってこようと思ったのか(謎)
ですが、パティスリー大国フランスに日本の和菓子は果たして組み込まれるのでしょうか。

様子観察中

それでは、また明日
À demain
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2016年3月16日水曜日

今度こそは買いだ！ボンマルシェ　エコバック

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今日のパリ 3月16日

まったく加工なしの夕焼けの写真　とっても綺麗な空でした。

さて、今日はお土産用だけでなくリアルに自分が欲しいエコバックをご紹介

この模様で気づいたら、かなりのパリ通！

そうです！ボンマルシェのデパートの内装をそのままデザインに落とし込んだ
エコバック

今回はコットンではなく、フェイクレザー(素材調査中)プリントなので
かなりしっかりしています。
エコバックの粋を超え、オリジナルバックと言った方がいいかもしれません。

商品展開はA4が入るトートバック(マチあり)と、

ミニクラッチ的なフラットポーチ大と小

カ―ドケース

カラーはホワイト、ブルー、ブラック、グリーンの4色

男女兼用で使えそうなデザインなので、プレゼントにもおすすめだと思います♪

気になる方はぜひこちらまでお問合せくださいませ！
29paris.com.official@gmail.com

久々のオリジナルバック系のヒット商品だと思います！

それでは、また明日
À demain
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2016年3月15日火曜日

新しい検索「パリ　火鍋」Newアドレス

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今日のパリ 3月15日

カルナバレ美術館

パリ在住者に、

「火鍋って知ってる？」

と尋ねれば

「あ～、Arts & Métiersのね！」

と即答で返ってくる程パリの日本人の間で定番のこのお店。

【 Le Lac de l'Ouest家常菜館】
7 Rue Volta 75003 Paris

ここの名物の牛鍋は完璧な美味しさで誰もが大満足の味です。
お値段も10ユーロ以下というパリではあり得ない金額なので、
毎晩20時になれば表は大行列　19時には入るのをおすすめします。

店員の態度が悪いのは、もう気にしない。
「美味しければ　それでいいのさ　パリ中華」(一句)

ここの牛鍋が美味しすぎるので新しいお店を発見しようとはしませんでしたが、
友人から「美味しい火鍋あるから、行かない？」と。

「あ～、Arts & Métiersでしょ」

と何も疑問なく答えましたが、

違うの～、もっと美味しいところ見つけたの！

場所はこちら、サンラザール駅近く
プランタンデパートの裏側に当たります。

友人からのメッセージによると、住所はこちら
「4 rue budapest 75009」

ググって地図に沿っていくと火鍋やらしきお店を発見

よーし、着いた着いた！先に着いたので店内で友人を待つことに。

10分ほどして、あれ？遅いなーメッセージ送ってみよう！
「お店に先に着いたので、中で待っています！」

すぐさまプルルルルル、友人から電話です。

「もしもし」

「29PARIS.comさん私たちもうお店ですよ！もしやお店間違ってません？」

「え？！！」

「ちょっと私、今外出ますから。」

「え？！！じゃ、私もすぐ出てみます」

中国人店員なにやら日本語がわかったのか、雰囲気でわかったのか

「もしかしてお店間違ったのですか？また今度ね！」

ほーー、いい店員で良かったー
ひとりで大きなテーブルでぽつんと待ってたよー
コートも着ずにいそいそとお店を出て、右左とみるとすぐ友人が！

「あ！！！」

まんまと、隣でした。。。

こちらが、Google Mapsの画像

全く罠のように同じような火鍋やが隣り合っています。

正解は画像右側の店でした。

【Carnet de Voyage 云南三和食府】
4 Rue de Budapest, 75009 Paris

こちらが噂の牛鍋

豊かな香辛料の味と辛み、お肉が柔らかくとっても美味しかったです！

こちらはパリ中華定番の山盛り白ご飯

情報通の日本人にはすでに有名店のようで、小さいお店ながら別の日本人も
お食事していました。
他は全員中国人。
中国人が通う中華は上手いということになっているので、
それによってもここの美味しさが証明されていました。

「パリ　火鍋」で検索すると「Le Lac de l'Ouest家常菜館」が出てくると思いますが、
もう少しすれば
「パリ　火鍋」で「Carnet de Voyage 云南三和食府」が出てくると思います♪

行く際はくれぐれもお店を間違えないように。

それでは、また明日！
À demain
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