29PARIS.comのパリ便り: また来てしまったあのレストラン

2018年2月25日日曜日

また来てしまったあのレストラン

今日のパリ2月26日

先日の雪が溶けてなくなると、

こんなに緑みどりしていたか、とはっとさせられております。
もう2月もそろそろ終わり。
春よ来い🌺（快晴　気温5度のパリより）

カスタマイズできるパリ旅　

さて、春の足音が少しづつでも近づいておりますが、
29PARISは冬眠前の動物ごとく、常に空腹でございます。

そんな欲望を39€(ディナーのお値段、ランチは17€)で叶えてくれる定番レストラン。
こちらにまた行っておりました。

Restaurant le 975
25 Rue Guy Môquet, 75017 Paris
※2月16日～3月6日ディナーまでバカンスでお休みです※
（フランスはちゃんとバカンスを取っていいですね）

このブログに登場するのは何度目でしょうか。
スープから始まって、前菜、お魚、お肉、デザートの5種コンプリートで
ディナー39€で頑張って提供してくれております。

めちゃ新鮮、めちゃ旨、マグロのタタキ

花びらのような白いのは大根、そして赤い粒はザクロなんですよ！

今日のお魚は鱈

エリンギにレンコン　ジャポンのエッセンスが嬉しい♪

今日のお肉はラム
フランスに来てからラムの旨さを知りました。

ラムの下にはキヌア（健康志向のパリジェンヌは本当にキヌアをよく食べていますねー）

ワインはブルゴーニュとボルドー。それぞれ好きな地方のをオーダー(笑)
私はタンニンwelcomeでボルドーワインが大好きです。
色も随分違いますね🍷

フランス人の夕食タイム20時を過ぎるとあっという間に満員になります。
ランチでもディナーでも行かれる前は予約して行かれることをお勧め致します。

Le 975
住所：25, RUE DE GUY-MÔQUET, 75017 PARIS
メトロ13番線　 GUY-MÔQUET もしくは BROCHANT
電話　※予約は電話のみ　+33 (0)9 53 75 67 71
営業時間　月―金　ランチ12時～14時30分　19時30分～22時30分